抹茶オーツミルクと羊羹
抹茶オーツミルクと羊羹オーガニックのお抹茶が手に入ったので抹茶ラテを作りました。オーツミルクは濃い目で甘ーくして抹茶は無糖で作りました。ポイントは泡をたっぷりで口当たりも本格派をイメージ。フォーミングマシンで泡を立てながらお抹茶を溶かしました。甘党には甘さが足りないので、羊羹とマリアージュあんこ×抹茶×オーツミルク=最高