ミルクの森

毎日ミルク🥛

2023/10/12 22:11

今日は帰宅後に。朝ひよこ豆炊いていたから、その煮汁でオーツミルクを仕込みました。とろみもついてるしほんのり豆の甘みがある。これ使えるのではと。甘くて美味しかったです!台湾とかスリランカとかにありそう。知らんけど。
とかく豆類との相性は間違いないようです。

1件のコメント (新着順)
keikolyn バッジ画像
2023/10/13 07:48

こういうお豆の煮汁を使う時は、専用のマグケトルで保温されていますか?それともシェイカー?
作り方が知りたいですー🙏


めぐみ
2023/10/13 09:18

こういうイレギュラーなときには、とにかく汚したくないのでどちらもつかわずです🤣
気にせず洗えばいいだけなんですよねー。

ミルクパンに入れて(煮汁だけだと濃過ぎるから水足して)原始的に温度測っていろんなもの使い込んでるタンブラーで保温しました。

ああキッチン器具に関しては断捨離とはほど遠い。。タンブラーもお粥作る保温ジャーとドリンク用とあります→生米に熱湯入れて保温してお粥にしている。

もう少しキッチン周りは断捨離したいよなーと薄々思っています。
しかしたくさんあっていろんなことに活用してしまっていますーー