今日はヨモギを入れました。茹でてペーストしたのではなくて、蒸してフープロかけて乾燥させたもの。溶け込まずめちゃくちゃ浮いていたけれども、味に違いなし。 美味しくいただきました。紅茶続いたからまた和なものにいくのもいいな。

みたらしあんがまだ余っていたので、ヨモギペーストを追加して出勤時に持って行きました。 ヨモギがとれる春先に柔らかいとこだけつんで、ゆでてバーミックスでガーしてジップロックにて冷凍してたんでした。女性にはいいとこだらけのヨモギなので年中使わないともったいない。 苦みがオーツミルクとみたらし（みりん）で