今日はチャイ飲もうと決めてました。うちに緑茶しかなかったのだけれど、ホールスパイスを潰して煮出しておいて、ペットボトルに詰めて出勤、オーツミルク作って割って飲みました。
緑茶でチャイもいい感じなのだと発見。
ちなみに、シナモンとカルダモンとグローブを入れて煮詰めて持って行ったのですが、ラテベースも全く同じスパイスでした。
チャイといえばそれが王道？なのかーと納得しつつ。とても美味しかったです。