りんごが安かったので、たくさん買ったはいいが食感がイマイチ、そんなりんごの消費にーーー。
麹と合わせてりんご麹にしました。ミルクで割って飲めば合うはずだよねと。4時間近くタンブラーにて放置してしっかり甘くなった、かつほんのりぬるくなったオーツミルクに合わせました。二層に分かれてくれて見た目も可愛かったです。シナモンかヒハツパウダー合わせればよかったーーー。合うと思う。・・とこんな調子で、合うものを探してどんどんと投入しいく日々。
美味しくいただいておりますーー。