トップ ＞ 毎日ミルク🥛 ＞ 毎日ミルクチャレンジ ＞ 今日は外出していて、オーツミルクをお外で飲み... めぐみ 2023/09/26 17:00 今日は外出していて、オーツミルクをお外で飲みました。なので何にもアレンジせずにそのまんまで。 お塩だけ少し足してミネラルと甘味を増してみました。 質問なのですが、作り方で塩を最初っから入れていたら、酵素の働きを邪魔するなど何か弊害がありますでしょうか。別添えで塩持っていくの面倒だったので聞いてみたいですー。 今日は外出していて、オーツミルクをお外で飲みました。なので何にもアレンジせずにそのまんまで。 お塩だけ少し足してミネラルと甘味を増してみました。 質問なのですが、作り方で塩を最初っから入れていたら、酵素の働きを邪魔するなど何か弊害がありますでしょうか。別添えで塩持っていくの面倒だったので聞いてみたいですー。 13日目 お昼ごはんの 〆にオーツミルク 甘さにほっこり アウトドアmilk いいね 共有する 共有する X facebook LINE リンクをコピー トークにコメントする 1件のコメント (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ミルクの森スタッフ開発者(わたなべ) 2023/09/26 19:30 めぐみ ご質問ありがとうございます。 塩は大丈夫です。 オーツミルクの酵素君は（勝手に君付け）塩には興味ないので影響無いと思います。 でんぷんを含む、いわゆる炭水化物が酵素君が働くターゲットになります。 塩はスイカに塩で有名な対比効果で甘くなるんですよね。 完全に液体に溶け込んでも甘く感じるのかがイメージできませんが、 溶けてても効果があるんでしたら、先に混ぜてても良いと思います♬ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 めぐみ 2023/09/26 19:47 ミルクの森スタッフ開発者(わたなべ) そうなのですね。天日塩がいろいろ好きで、飲み物はおろかお菓子作りにもほんの少し入れてるもんで。勝手にミネラル増しに。今日はオーツミルクマシマシで作りましたらやっぱり美味しかった。だからほぼ飲み干したお写真でしたー。 いいね 返信する
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投稿を表示ご質問ありがとうございます。
塩は大丈夫です。
オーツミルクの酵素君は（勝手に君付け）塩には興味ないので影響無いと思います。
でんぷんを含む、いわゆる炭水化物が酵素君が働くターゲットになります。
塩はスイカに塩で有名な対比効果で甘くなるんですよね。
完全に液体に溶け込んでも甘く感じるのかがイメージできませんが、
溶けてても効果があるんでしたら、先に混ぜてても良いと思います♬