スーパー適当だけどオーツミルクとさつまいも麹をゼラチンで固めました。水に溶かさないタイプのゼラチンを200CCのミルク&さつまいも麹に大さじ一杯ほどふりかけて、混ぜて固めただけ。
さつまいも麹も焼き芋をガーとマッシュして、麹をふりかけて発酵させただけ。
ゼラチンは大さじ半分とかの半量にして、もっとプルプルにしてもいいかも。シナモンもあってもいいかもー。気楽に作れてよきおやつでした。