■レシピ名：作りおき煮込みハンバーグ

■作り方：材料①玉ねぎ100gはみじん切りにして耐熱皿にひろげてかるくラップ4分加熱冷ます②オーツミルクを作っておく、ボウルに合い挽き肉350g塩小さじ3g、胡椒少々入れまぜる、別のボールに乾燥おからパウダー微粉末30gにEarth MILKオーツミルク大さじ5をいれてまぜ肉と合わせラテベースチャイ小さじ1を入れよく練り6等分に分け冷蔵庫で10分置いておく，フライパンを熱し8分焼き返して8分焼く，お好みのソースを作りハンバーグを入れ煮詰まるまで煮込む。ソースはお好みでまたハンバーグはパン粉，卵を使用しても良いとおもいます、私はおうちにある材料で作ってみました、Earth MILKオーツミルクは牛乳代わりにいつでも賞味期限を気にせず作って使えるし、ラテベースチャイはナツメグの代わりにもなりスパイシーで良いお仕事をしてくれました良い素材のなせる技ですね、飲むだけではもったいないですね、お料理にも使って行きたいとおもいます。