ミルクの森

毎日ミルク🥛

2024/10/22 17:17

📅ソイオレチャレンジ🥛
ー今日はソイオレ体験何日目?:5日目
ー 商品のご感想:優しくも美味しいソイカカオクリームに。
ーどんなシーンで飲みましたか?:お腹が空いているがめちゃくちゃパンを食べるのは危険だなと思って高野豆腐でフレンチトーストもどきにしました。しっかりとぬるま湯で戻してよく水気を切って厚みを半分にそぎ切りしてから卵液につけておいて、たっぷりのココナッツオイルで焼く。高野豆腐・卵・ソイオレで作ったクリームとタンパク質の大渋滞に満足
ーお気に入りの飲み方を教えてください!:クリームに使いました。甘栗に麹を混ぜておいた甘麹にアマゾンカカオを適量まぶすだけ。この深いお味は、ハチミツやメープルシロップや他の甘味いらずでとても満足しています。色味だけイマイチだけど味と栄養価に満足。何回満足言うんやという感じですが、確かに爆食も減り、パン欲も減り、あと便通が複数回となっている(前は1日1回のもんでした)
ありがとうございます、ほんとにありがたいー

1件のコメント (新着順)
森のむー
2024/10/22 17:30

めぐみさんこんばんは🌇
高野豆腐でフレンチトーストができるんですね,私も高野豆腐好きなのですが,オランダ煮とか含め煮にしか使った事しかなくて,是非チャレンジしてみたいと思います、クリームにも使用できるのですね〜,ほんと勉強になります。


めぐみ
2024/10/22 19:22

オランダ煮ってなぁに?なんか美味しそう!こちらこそ勉強になりますー。
高野豆腐感が出ないように半分にこそいでいるのと、表面カリッとさせているのと、大量にクリームを食べるのとで、けっこういけます。ナッツも一緒にソテーして乗せればよかったなー

森のむー
2024/10/22 19:45

オランダ煮は含め煮にした高野豆腐に片栗粉をまぶし揚げて、出汁、醤油
砂糖、みりん等で煮からめた料理です,白米が進む一品です。
ナッツ🥜も確かに合いそう美味しい作り方教えて頂きありがとうございます😊