ミルクの森

ミルトーク!💭

2023/10/17 09:02

今日も秋晴れの素敵な1日の始まりですね。

水切りヨーグルトを作った時のホエーの酸味が好きなので甘酒Aと合わせてドリンクにしてみました。
甘酒A一袋を100ccで濃いめに作り冷しておき、同量のホエーと合わせミントを添えるだけの簡単recipeです。
もうサンプルがなくなったので手作り甘酒+ホエーや甘酒+炭酸水も作っていますが、爽やか酸味と優しい甘さが気に入っています。
ご興味のある方は試して感想をお聞かせくださいね♪



1件のコメント (新着順)
めぐみ
2023/10/17 09:49

興味あります!
クリチは高いし手作りは下手だし、致し方なく市販ので水切りヨーグルト作るかーとちょうど買ってたので。サンプル半分使ってみて、もう半分で甘酒グラノーラ作りたい。大量買いのりんごの消費が間に合わないので。→どう使うのか謎の自転車操業でした😆
またレポできればなーと思います。


めぐみ
2023/10/18 20:54

ホエーで甘酒割るの、やってみました。ほんのりカルピス風でいいですねーー。とっても美味しくてびっくりでした。最初3分の1くらいで試したけれども美味しかったので少し足しました。
夏に冷やして割りたいですねー。果物とも合いそう😆

mossmusu
2023/10/18 23:06

わぁ〜早速試して頂きありがとうございます。嬉しい😃
甘酒ですが、玄米米麹甘酒の方が糖の吸収が穏やかと知り、先ずは市販を買ってみました。
玄米なのでベージュ色している為見た目が地味ですが、良い物を身体に取り入れている安心感がありました。

私もフルーツポンチ風に試してみようと思います。