sophie
2025/06/13 12:33
新発売 ゆず『02』－❷
ホットオーツミルクで入れると、柚子の香りがより強く立ち上り、とても美味しいです。
溶けにくさはあるのですが、溶けなかった部分を噛むと、ソフトキャンディのようで、それもまた美味しいෆ⸝⸝꙳
管理人様や開発メンバーの皆様が仰る通り、私も温かいオーツミルクと合わせたものが好きでした(˶ᵔᵕᵔ˶)💞
効果は、昨日の朝、前の晩から冷やしておいた抹茶味を飲み、13:00頃外出先から帰宅して、多めの冷水で入れたYuzuを飲み、その翌日の午前中に効果があったという結果です。
スッキリ‼️…というよりゆるやか𓂃 𓈒𓏸◌という感じかな…
だから『おなか想い』なのですね😉
前からお伺いしたいと思っていたのですが、普通なら原材料にレモンを選びそうなのに、どうして柚子を選んだのですか？
秘話があれば知りたいです(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)♡
いずれにしても、味に関しても◎。
Yuzuとてもおすすめですෆ⸝⸝꙳
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件の返信
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投稿を表示皆さんは、どんな素材にこだわりますか？
味付けって本当に悩ましいので、もし「こんな素材なら選びたくなる！」というポイントがあれば、ぜひ教えてください。
たとえば…
合成香料が使われていない
香料は天然ならOK、NG
国産素材を使っている
サステナブルな原料だと嬉しい などなど！
皆さんの声が、これからの開発のヒントになります。ぜひ気軽に教えてくださいね！
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投稿を表示いつもコメントとコミュニティを盛り上げていただき
ありがとうございます。
頂いたコメントが開発の励みになってます。
あの商品も近々ご報告できるよう頑張ってます㊙
どうしてレモンじゃなくて、ゆずにしたの？
味のバランスって、実はすごく繊細なんです。レモンパウダーは皮や房も含まれているので、香料を使わないと苦みが強くなりがち。でも、ゆず果汁をパウダーにすると、自然な香りがふわっと広がって、苦みも控えめ。だから、香料に頼らずに美味しく仕上げられるんです。
それに、ゆずは日本ならではの柑橘。和の風味を大切にしたいという思いもあって、高知県産のゆずを選びました（ただ、最近は不作が続いていて、安定供給にはちょっと不安も…）。
さらに、EarthMILKのオーツミルクとの相性も大きなポイント。ゆずのやさしい酸味と香りが、オーツミルクのまろやかさとぴったり合うんです。レモンだと少し主張が強すぎてしまうところを、ゆずがちょうどよく引き立ててくれました。
そして、「ゆず100％だとちょっと酸っぱいかも…」という声もあったので、ほんの少しだけココナッツシュガーを加えています。低GI食品なので体にもやさしく、味のバランスもぐっと良くなりました。
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投稿を表示私もマイルドホットのオーツミルクに入れたのが好きです。
ホントにレモンではなく柚子。
開発秘話に興味津々です。
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投稿を表示ゆず、試してないのです。
そーなのかぁ、たまには味変いいかもですね。興味が出ました😊
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投稿を表示お気に入りが見つかって良かったですね😊🧡