⭐レシピ名：マイルド甘酒あずき編

⭐材料：

・小豆 100ｇ＋米麹 100ｇ＋お塩 少々＋お水 100cc

・温かいアースミルク 200cc

・甘酒(水で薄めてないもの)   大さじ１～２

⭐作り方：

〈発酵あんこ〉

１．小豆をやわらかくなるまで煮る。

２．米麹・お塩・お水に、①の小豆をさっと水洗いして加える。

３．ヨーグルトメーカーに、60℃・８時間かける。

４．冷めたらハンドブレンダーでなめらかにする。

５．温かいアースミルクに、発酵あんこと甘酒を溶かして飲む。

⭐メッセージ：『鉄』というお話があったので(˶ᵔᵕᵔ˶)💞

もしかするとどなたかが、既に紹介されていらっしゃるかもしれませんが、小豆からも良質な鉄分を取ることができるので、こんな鉄分補給はいかがでしょうか(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)♡

相変わらず映えない写真ですみません😉💦

アースミルクは特別ではなくもはや生活の一部なので、その辺にあったグラスに入れました꙳⋆(lllᵔ⩌ᵔlll)౨♪

(小さなグラスに入っているのが発酵あんこです)