ミルクの森

森の日常スナップ

森のむー
2024/12/20 12:25

濃厚無農薬人参とオーツミルクのポタージュ

娘が無農薬の訳あり人参🥕5キロお安く購入してくれました,今日🥕をのぞくと1番大きな🥕(普通の人参3本分のおおきさのもの)に少し芽が🌱生えていました,そうだ

ポタージュつくろ〜と😆

材料 人参3本〜2本玉ねぎ半分、有塩バター20g、

水100ml、オーツミルクベース200ml

コンソメ大さじ半分、塩小さじ1〜半分好みで。

作り方

①人参をカット、玉ねぎをスライスする

鍋にバターを熱し、人参,玉ねぎが透きとおるまで炒め水を入れて20分弱火で煮る、

オートミールを作っておく。

②人参が柔らかくなったら,火を止めブレンダーで攪拌しオーツミルクと塩を入れて味を整える。ふわふわで人参の甘味が美味しいポタージュの出来上がりです、🥕はフルーツ人参で作っても美味しいかもです😋

コメントする
5 件の返信 (新着順)
みるみる🌱
2025/01/16 03:44

ニンジンのポタージュ🥕好きです╰(´︶`)╯これはたまらない♪

とも
2025/01/15 04:44

とっても美味しそうです☺️

まるで雑誌の1ページのような、あたたかい雰囲気溢れるお写真と美味しそうなレシピのご投稿をありがとうございます🥕✨見ているだけで心が和みます。美味しそうなポタージュ、早速作ってみます💓これからも森のむーさんの素敵な投稿を楽しみにしています🌟

森のむー
2024/12/25 20:13

わたなべさんコメントありがとうございます。
ほんととっても美味しい逸品が出来まし、オーツミルク万能ですよ。
どんな野菜とも合うとおもいます。

めちゃくちゃオシェレ(#^.^#)
写真も完璧すぎて専門店クオリティですね!
クリスマスシーズンにぴったりなレシピありがとうございます。

コクと甘みの掛け算で絶対美味しいですね。