ミルクの森

森のかいはつダイアリー

めぐみ
2024/04/14 17:19

カモミールショコラな甘酒カヌレ

🌼商品のご感想: ココアパウダーとの相性はそれはいいですよね。コリアンダーパウダーも少し足しましたがカモミールがまだどうにかまさっていて、この組み合わせはいいなぁーと思いました。

 

🌼好きなところ:カモミールパウダーって、アンチョビやバルサミコ酢に感覚的には似ていて、どうやって使うんだろうなどと思いつつもちょい足しをしてみたら、だいたいあいます。いろいろ入れてみて、それがよくわかりました。案外と懐が深い。

 

 🌼みなさんのアレンジやアイデア: この間買ったレシピ本を参考に米粉と片栗粉でやりましたが、ハーブの香りがよいため豆腐でやっても大丈夫だなと思いました(比較的豆腐や豆乳を入れるレシピは好きではない)

 

🌼「もっとこうして欲しい!」があれば教えてください:よきです

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1 件の返信 (新着順)

めぐみさん🌱

アイデアと今回のカモミールショコラの投稿ありがとうございます☺️✨
めぐみさんの研究力が凄すぎて私もびっくりしております👀!
レシピ本でもいろいろ参考になることがありますね📕♪
とてもおしゃれなカヌレと猫ちゃんと一緒のお写真が癒されます🐈✨
いつも素敵な投稿ありがとうございます☺️🌳🥛