ミルクの森🌳管理人様コメントありがとうございます。
おなか想いのマリネ良い響きのネーミングですね🌿🩷素晴らしい👏👏👏
ゆずの皮を乗せたら綺麗ですが残念ながらありませんでした😆
かぶさんもギリギリ旬ですが他の春野菜でもマリネしたら美味しそう😋
ワクワク、気分はもう春🌸☘️ですね。

ともさんコメントありがとうございます😊
いつもは皮は別にとっておいて、みそ汁、きんぴら、などにして食べているのですが今回はスライスしれば皮付きでもいけるのかなと😆
最近野菜どれもお高いし、ゴミとして出すのも嫌なので、皮付きで使いました、そうですともさんがコメント下さった様に皮と身の間が1番栄養素があると聞いたことがあります、農薬が気になる部分もあるかもしれませんが、
美味しく頂く事が1番かなと思います☺️

ピアラさんコメントありがとうございます😊
今のカブは皮も柔らかく葉っぱもやわらかで美味しいですね、軽く塩揉みでさらに葉の色が綺麗になりました😊
マリネ液にスムージーウォーターゆずを混ぜる事でさらに美味しくなりました👏

早速私も作ってみたくなりました❣️

さおりんさんコメントありがとうございます😊
味も風味もなかなかのものです。
大変おいしかったですし、混ざりも良かったです。