ミルクの森

森のフォトコンテスト

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2024/07/28 15:29

オーツミルクのチェー風

⭐レシピ名:

オーツミルクのチェー風

 

⭐材料:

◾️オーツミルク 150ml

◾️ココナッツミルク 大さじ2杯

◾️お好きなトッピング

(今回は発酵あんこ、冷凍マンゴーペースト、冷凍ストロベリーペーストを少し)

◾️(必要な方は)甘酒やはちみつなど

黒豆ラテベースも美味しいです!

 

⭐作り方:

①オーツミルクを作り、100mlはジップロックに入れて平たくし冷凍する。

(1時間ほど経ったら一度袋の上から揉んでおくと良いです🙆‍♀️)

残りのオーツミルクは冷蔵庫で冷やしておく。

②器に冷凍したオーツミルクアイス、ココナッツミルク、冷やしたオーツミルクを注ぎ、お好きなトッピングを乗せる。

※甘味を足したい方はここで上からかけていただくといいかなと思います😊

 

⭐メッセージ:

ドリンクとスイーツの間みたいなものですが、この時期ひんやりおいしく、サラサラっと頂けます!

ベトナムスイーツのチェーも、オーツミルクを使うと簡単に。

トッピングには季節のフルーツや白玉などを乗せてもいいですね❣️

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2 件の返信 (新着順)
sophie
2024/08/10 01:40

こんばんは(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)"

駅のホームに立ってるだけで、暑くて倒れそうだった日に、帰宅してから作ってみました。

全く同じでは無いけれど、冷蔵庫にあったスイカ🍉と梨、いただきものふうき豆(山形・まめやさんの)をのせて、時々はちみつやメープルシロップを細~くかけて頂きました。
途中から発酵あんこものせて、ドライトマトも入れて…とあるもの全部入れましたが、とてもとても美味しかったです(˶ᵔᵕᵔ˶)💞

ありがとうございました(*ᴗ͈ˬᴗ͈)ꕤ


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2024/08/10 06:26

おはようございます☀
作っていただきありがとうございます!
ドライトマトにはちみつも、とても美味しそうですね。
見た目も赤が鮮やかで、元気が出そうです😃
私も真似してみますね!

めぐみ
2024/07/28 19:58

本物食べたことないけどこっちの方が美味しそうです❤️
シンプルに固めてソースにも使う、いいですね!!目から鱗です!


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2024/07/28 21:07

本物のチェーは、ココナッツミルクの量がもっと多いのでこってりとしたお味で、そこに甘味がドサっと入るので、かなりあまーいのです。。。私はもっとあっさりといただきたいので、オーツミルク製の方が好きですね😊
甘酒で好みの甘さに調節したらホッコリします。
スパイスでアレンジしても美味しそう!
(私はスパイス不勉強なので、アイデアが全く浮かびませんが…💦)